L’Educazione Alimentare non può più fare riferimento al solo rapporto diretto tra cibo e singolo consumatore. Secondo le più recenti indicazioni del MIUR in Italia, e dei principali enti europei e mondiali per la Sanità, oggi sensibilizzare i più giovani alla corretta alimentazione significa accompagnarli in un’esperienza sociale che coinvolge, oltre al benessere del singolo, quello della collettività in cui vive e quello dell’ambiente da cui ottiene le risorse necessarie alla sua esistenza.
Ecco allora che tra scuola, famiglia e società nasce una nuova alleanza educativa, in cui tutti noi siamo direttamente coinvolti e che inizia proprio dai piccoli gesti quotidiani della nostra vita.
ESERCIZIO: INIZIAMO A STARE INSIEME
Per creare unione e condivisione, puoi cominciare dalla tua famiglia e da piccole attenzioni da mettere in atto ogni giorno:
UNITI NEL FARE
Trova alcuni momenti della giornata per coinvolgere i bambini nelle tue attività in casa. Inizia, ad esempio, dalla preparazione dei pasti e, mentre cucini:
- • rendili protagonisti e assegna loro compiti semplici;
- • accompagnali a conoscere e riconoscere i diversi tipi di alimento;
- • spiega loro l’importanza di mangiare bene già da piccoli;
- • incoraggiali ad assaggiare cibi nuovi, a partire dalle verdure!
UNITI NELLO SCEGLIERE
È importante che anche i piccoli siano partecipi nelle scelte che tu adulto compi per lui ogni giorno. Perché, allora, non farti accompagnare nel fare la spesa? Lungo gli scaffali, potrete:
-
- • scegliere insieme i prodotti migliori per la salute di tutta la famiglia;
- • ascoltarvi e confrontarvi su ciò che vi piace o che non vi piace;
- • scoprire con quali prodotti e iniziative i commercianti rispondono ai vostri bisogni.
UNITI NEL DONARE
Scegliere e fare insieme ogni giorno, per prendersi cura di sé, della famiglia ma anche degli altri! Così, perfino una festa e ogni altra occasione d’incontro possono trasformarsi in un momento di unione:
- • una casa addobbata e una bella tavola apparecchiata comunicano affetto e dedizione. Fatevi aiutare dai più piccoli, dagli amici, dai parenti, … con il contributo di tutti sarà facile e divertente!
- • Il cibo crea relazione e ci fa stare bene. Perciò, anche nelle feste non trascurate il bene fisico! Attività all’aria aperta e tante ricette sfiziose ma sempre sane!
- • Insieme ai bambini realizzate piccoli oggettini con materiali di riciclo da regalare ai vostri ospiti!
- • … Date spazio alla fantasia! Parola d’ordine? Creiamo unione!
