Che un consumo eccessivo di sale sia dannoso per la salute, ormai, è un’informazione nota. Ma perché sia dannoso e come ridurlo dall’alimentazione di tutti i giorni, forse non è così noto. Il medico nutrizionista Filippo Brocadello ci racconta come ridurre l’utilizzo del sale in cucina e come sostituirlo senza rinunciare a piatti saporiti e gustosi. […]
Benvenuto novembre, il mese che dall’autunno ci accompagna all’inverno! Le giornate si accorciano, l’aria diventa più frizzante e cresce la voglia di una buona zuppa o di un piatto caldo. Quali prodotti scegliere per mangiare sano e di stagione? Scopriamo insieme verdura e frutta da mettere nel carrello della spesa a novembre. Cosa succede in […]
Alcuni bambini fanno fatica a rimanere seduti a tavola per un intero pasto. Come comportarsi in questi casi? Costringerli a stare seduti o lasciarli fare? Ascolta i consigli della psicologa dell’età evolutiva Francesca Munegato. I BAMBINI DEVONO ESSERE PREPARATI ED EDUCATI PER POTER APPREZZARE LO STARE SEDUTI A TAVOLA. “Osservando i comportamenti a tavola dei […]
“È stato bellissimo toccare i semi! Mi è piaciuto rompere il “seme” di girasole e … scoprire che era l’achenio, e che il seme sta dentro!” Alunno della Scuola Primaria Pascoli di Rubano Scarica il Report a.s. 2017-2018 Nello spunto di partenza riportato da un insegnante si parla di “achenio”. Vi aiuto … achenio è […]
Ottobre ci regala prodotti straordinari, che tingono d’autunno la nostra tavola! Quindi, diamo l’arrivederci a verdura e frutta estive, per goderci i sapori autunnali e accogliere i primi protagonisti dell’inverno. Scopriamo insieme cosa mettere nel carrello della spesa il mese di ottobre! Cosa succede in campagna? Verdura e frutta… poche ma buone! Ottobre è da […]
Cosa dare per merenda ai bambini per mantenerli in salute e soddisfare, allo stesso tempo, il loro bisogno di energie? Ogni giorno, a metà mattina e a metà pomeriggio, è bene che i nostri bambini si fermino a mangiare qualcosa, che consenta loro di arrivare nel pieno delle forze rispettivamente a pranzo e a cena. […]
“Per mia abitudine a merenda mangio sempre un mix di frutta a guscio che mi porto da casa. Un giorno un mio studente osservandomi durante la ricreazione mi si è avvicinato e ha esclamato: – Adesso ho capito perché lei mangia i semi e non le merendine! Perché fanno bene alla salute! – Poi è […]
Settembre segna il passaggio dall’estate all’autunno, e nel corso di questo mese possiamo trovare prodotti di stagione appartenenti all’estate e anche all’inverno. Infatti, tornano sulle nostre tavole i primi sapori autunnali, ma resta anche qualche ricordo di verdura e frutta estive! Scopriamo insieme cosa mettere nel carrello della spesa nel mese di settembre. Cosa succede […]
Solitamente i genitori si preoccupano quando i figli mangiano poco, ma è altrettanto importante prestare attenzione quando accade il contrario. Come comportarsi se un bambino mangia tanto e ha sempre fame? Ascolta il consiglio della psicologa dell’età evolutiva Francesca Munegato. SPESSO I BAMBINI UTILIZZANO IL CIBO PER SODDISFARE BISOGNI CHE NON RIGUARDANO LA SEMPLICE NUTRIZIONE. […]
Che lo passiamo a casa, al mare o in montagna, agosto è comunque sinonimo di estate, vacanze e relax! Come goderci al meglio, e nel pieno delle nostre energie, le prossime giornate di caldo? Assaporando degli ottimi pasti e spuntini a base di verdura e frutta di stagione! Scopriamo insieme cosa mettere nel carrello della […]