Che cosa diciamo di solito ai bambini per convincerli ad assaggiare un cibo a loro nuovo, sconosciuto? Diciamo: “Mangia che è buono!” … Ma se il problema non fosse affatto il gusto?
La psicologa dell’età evolutiva Francesca Munegato spiega come mangiare è in effetti una vera esperienza multisensoriale. Ascolta i suoi consigli.
USIAMO I NOSTRI SENSI ANCOR PRIMA DI MANGIARE.
“A volte, di fronte a ricette nuove, sono proprio gli occhi che bloccano il bambino nel momento dell’assaggio. Vuoi per le consistenze nuove presenti nei piatti o per i colori, ma il bambino non riesce poi ad assaggiare realmente quella nuova ricetta.”
IL CONSIGLIO IN PIÙ
Dalla sensorialità alle emozioni: “Giocare con i 5 sensi e le emozioni: io come mi sento?”
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