Ricette
Morbidi gnocchetti con asparagi e uova!

Morbidi gnocchetti con asparagi e uova!

  Finalmente è primavera, e in primavera… è tempo di asparagi! Se non vedi l’ora di cucinarli ma pensi che ai bambini non piaceranno, non preoccuparti, abbiamo la ricetta che fa per te: un piatto che abbina un leggero sughino di asparagi a sapori delicati molto amati dai più piccoli: gnocchi, ricotta e parmigiano. Per […]

Polpettine di ceci e curcuma

Polpettine di ceci e curcuma

  Oggi ti proponiamo una ricetta veramente… SPEZIALE! A fare da protagonista è infatti la curcuma, una spezia molto utilizzata nella cucina asiatica, che regala sapore e colore ai tuoi piatti! Preparale subito! 1. Trita finemente lo scalogno e mettilo a soffriggere per pochi minuti in una padella con un filo d’olio extra vergine d’oliva. […]

Sfiziosi muffin alla pizza

Sfiziosi muffin alla pizza

  La pizza è di certo uno dei piatti più amati dai bambini… e non solo! Per questo, ti proponiamo una versione speciale rivisitata in chiave più sana, con un impasto a base di farina integrale e di farro: i muffin salati alla pizza! IL CONSIGLIO DELLO CHEF: In questa preparazione è di fondamentale importanza l’utilizzo […]

Cioccolata calda e tè chai indiano: bevande scaldacuore!

Cioccolata calda e tè chai indiano: bevande scaldacuore!

  Il freddo si fa sentire… e cresce la voglia di stringere tra le mani la tazza preferita sorseggiando una deliziosa bevanda calda. Ecco a te due speciali ricette per scaldare il palato e il cuore, grazie alle immancabili note della cioccolata calda e all’inebriante profumo di spezie del tè chai. Riscalda le tue giornate […]

Chiffon cake pere e amaretti

Chiffon cake pere e amaretti

  In un’occasione speciale come il Natale, ti proponiamo un dolce dalla morbidezza straordinaria. Delicata e soffice come il pregiato tessuto dal quale prende il nome, la chiffon cake è una ricetta che si presta benissimo alla tavola delle feste, per la sua versatilità e per la sua raffinata forma. Esistono molte varianti di questo […]

Croccanti biscotti al caffè d’orzo

Croccanti biscotti al caffè d’orzo

  Croccanti biscotti al caffè d’orzo, ideali a colazione o per un piccolo spuntino Delicati e facilmente digeribili, conquisteranno proprio tutti, anche i più piccoli…! Assicurando il carburante necessario per soddisfare tutte le necessità di un organismo in crescita. Lo chef consiglia: l’olio di riso risulta essere un buon grasso da utilizzare nei dolci, il […]

Golosi e profumati Cinnamon Rolls

Golosi e profumati Cinnamon Rolls

  Una ricetta super sfiziosa, da assaporare senza tanti sensi di colpa…! Sì, perché ogni tanto l’eccezione ci sta se il tuo stile di vita quotidiano è sano. Soffici girelle alla cannella, un dolce da sfornare e assaporare ancora caldo. Un impasto di origine svedese, dall’irresistibile delicatezza e dalla caratteristica forma a spirale. Il loro […]

Ghiaccioli allo Yogurt e Frutta fresca

Ghiaccioli allo Yogurt e Frutta fresca

C’è sempre tanta soddisfazione a preparare con le proprie mani gli alimenti che si amano di più, se poi si riesce anche a riceverne un beneficio, la soddisfazione raddoppia. Scarica e stampa la nostra bellissima ricetta illustrata! In pochi minuti ecco pronti dei freschissimi ghiaccioli ricchi di vitamine grazie alla frutta estiva, un’idea per fare […]

Polpettine di Melanzane

Polpettine di Melanzane

La verdura è la vera protagonista a tavola! Scopri allora come, con la giusta combinazione di ingredienti e un metodo di cottura sano, anche le polpette diventano originali, nutrienti e sempre appetitose! Un finger-food con tante proprietà benefiche che stupirà grandi e piccini! Clicca sull’immagine e scarica la nostra ricetta illustrata!

Pancake integrali con nocciole, frutti di bosco e yogurt

Pancake integrali con nocciole, frutti di bosco e yogurt

La merenda ideale per i bambini che amano trascorrere la giornata all’aria aperta ! Un carico di energia (farina integrale, miele, zucchero, nocciole, olio, grassi del latte, yogurt e uova) per i muscoli in movimento, e di proteine (uova, latte, yogurt) per tutto l’organismo.   Clicca sull’immagine per scaricare e stampare la ricetta illustrata!

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