Ricette
Pasta integrale con pomodorini alla maggiorana, crema di fave e mandorle

Pasta integrale con pomodorini alla maggiorana, crema di fave e mandorle

  Eccoci con la prima di una serie di ricette, immancabilmente stagionali, per preparare pranzi e cene equilibrati e sani, adatti a tutta la famiglia! Le ricette che pubblicheremo nei prossimi mesi seguono il modello del “Piatto Unico”, una guida semplice e intuitiva per organizzare in modo equilibrato i pasti di ogni giorno portando salute, […]

Acqua aromatizzata ananas, limone e salvia

Acqua aromatizzata ananas, limone e salvia

  Non la solita acqua, un modo diverso di dissetarsi sfruttando le proprietà della frutta e delle erbe aromatiche. Questa acqua aromatizzata con ananas, limone e salvia, in particolare, assicura un buon contenuto di vitamina C, che favorisce l’attività del sistema immunitario e svolge un’azione antiossidante per l’organismo. I bambini ne rimarranno affascinati, soprattutto se […]

Focaccia di cannellini al rosmarino

Focaccia di cannellini al rosmarino

  Fagioli a merenda… perché no? Questa soffice focaccia preparata con fagioli cannellini e rosmarino rappresenta un modo diverso per mangiare legumi, molto importanti per la salute di grandi e piccoli. I bambini la adoreranno e potranno beneficiare di tutte le sue proprietà, buona merenda! INGREDIENTI: 200 g fagioli cannellini secchi 100 g farina di […]

Centrifugato prugne, anguria, finocchio e limone

Centrifugato prugne, anguria, finocchio e limone

  Centrifugato a base di prugne, anguria, finocchio e limone: un cocktail vitaminico che unisce le proprietà diuretiche del finocchio a quelle antiossidanti del limone, la funzione protettiva dell’anguria a quella riequilibrante delle prugne, e non solo. Leggi l’approfondimento del dietista Daniele Nucci per saperne di più e … buon centrifugato!   INGREDIENTI: 4 prugne […]

Biscotti di avena e noce moscata

Biscotti di avena e noce moscata

  I biscotti di avena e noce moscata sono deliziosi biscotti ricchi di fibre. Veloci e semplici da preparare, sono perfetti per la merenda dei bambini, anche da portare a scuola, oppure per la colazione. Buona merenda e non dimenticarti di leggere l’approfondimento del dietista Daniele Nucci qui sotto. INGREDIENTI: 150 g farina tipo 1 […]

Frullato frutti di bosco, albicocche, cetriolo e latte di mandorla

Frullato frutti di bosco, albicocche, cetriolo e latte di mandorla

  In estate cosa c’è di meglio di un bel bicchiere di frullato fresco, preparato con verdura e frutta di stagione? Il frullato che ti consigliamo, con frutti di bosco, albicocche, cetriolo e latte di mandorla, oltre ad essere rinfrescante e dissetante, è anche molto, molto nutriente! I suoi ingredienti, infatti, garantiscono all’organismo importanti elementi […]

Estratto pesca, melone, sedano e carota al profumo di menta

Estratto pesca, melone, sedano e carota al profumo di menta

  Ecco la ricetta di un estratto arancione super estivo e super sano! La verdura e la frutta di colore arancione, infatti, contengono carotenoidi e vitamina C, indispensabili per la salute del nostro organismo, utili alla pelle e al sistema immunitario. Ricordati di bere l’estratto appena fatto, altrimenti con il passare del tempo (ore, giorni) il contenuto […]

Ciambella di verdure e mandorle

Ciambella di verdure e mandorle

  Cerchi un modo per far mangiare la verdura ai bambini? La ciambella di verdure e mandorle è una merenda salata, delicata e sofficissima, preparata senza burro e senza lievito con ripieno di verdure, che stupirà piacevolmente i più piccoli! Divertiti a personalizzarla utilizzando verdure sempre diverse, meglio se di stagione. Buona merenda!     […]

Acqua aromatizzata anguria, zenzero e basilico

Acqua aromatizzata anguria, zenzero e basilico

  Acqua, il frutto estivo per eccellenza, una spezia, un’erba aromatica … e il gioco è fatto: un’acqua aromatizzata dalle proprietà depurative e dissetanti al gusto di anguria, zenzero e basilico! Ricorda che per beneficiare al massimo di questa bevanda, è importante mangiare la frutta utilizzata. Scopriamo insieme come prepararla.     INGREDIENTI: 5 foglie […]

Barrette di cereali integrali

Barrette di cereali integrali

  Quattro tipi di cereali integrali, cioccolato fondente e frutta a guscio per una merenda sana, golosa e super energetica. I bambini (e non solo) ne andranno matti! Provare per credere.   INGREDIENTI: 50 g fiocchi di avena e farro integrali 50 g quinoa e miglio integrali soffiati 60 g cioccolato fondente 85% 30 g […]

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