Il melone è un alleato speciale per la tua alimentazione nelle giornate più calde. Fresco, ricco di acqua, facile da conservare e da portare a tavola o sotto l’ombrellone, può diventare l’ingrediente irrinunciabile dei tuoi Piatti Unici d’estate. Scopri la nostra ricetta per te e la tua famiglia! INGREDIENTI PER 2 ADULTI E […]
Il peperone è un ortaggio ricco di proprietà meravigliose per il tuo corpo, la presenza di Vitamina C in primis, così sarebbe un vero peccato doverci rinunciare, magari per colpa di qualche difficoltà a digerirli. Ecco, allora, per te e la tua famiglia una ricetta, anzi, un Piatto Unico e tutti i suggerimenti dei nostri […]
Eccoci con la prima di una serie di ricette, immancabilmente stagionali, per preparare pranzi e cene equilibrati e sani, adatti a tutta la famiglia! Le ricette che pubblicheremo nei prossimi mesi seguono il modello del “Piatto Unico”, una guida semplice e intuitiva per organizzare in modo equilibrato i pasti di ogni giorno portando salute, […]
Non la solita acqua, un modo diverso di dissetarsi sfruttando le proprietà della frutta e delle erbe aromatiche. Questa acqua aromatizzata con ananas, limone e salvia, in particolare, assicura un buon contenuto di vitamina C, che favorisce l’attività del sistema immunitario e svolge un’azione antiossidante per l’organismo. I bambini ne rimarranno affascinati, soprattutto se […]
Fagioli a merenda… perché no? Questa soffice focaccia preparata con fagioli cannellini e rosmarino rappresenta un modo diverso per mangiare legumi, molto importanti per la salute di grandi e piccoli. I bambini la adoreranno e potranno beneficiare di tutte le sue proprietà, buona merenda! INGREDIENTI: 200 g fagioli cannellini secchi 100 g farina di […]
Centrifugato a base di prugne, anguria, finocchio e limone: un cocktail vitaminico che unisce le proprietà diuretiche del finocchio a quelle antiossidanti del limone, la funzione protettiva dell’anguria a quella riequilibrante delle prugne, e non solo. Leggi l’approfondimento del dietista Daniele Nucci per saperne di più e … buon centrifugato! INGREDIENTI: 4 prugne […]
I biscotti di avena e noce moscata sono deliziosi biscotti ricchi di fibre. Veloci e semplici da preparare, sono perfetti per la merenda dei bambini, anche da portare a scuola, oppure per la colazione. Buona merenda e non dimenticarti di leggere l’approfondimento del dietista Daniele Nucci qui sotto. INGREDIENTI: 150 g farina tipo 1 […]
In estate cosa c’è di meglio di un bel bicchiere di frullato fresco, preparato con verdura e frutta di stagione? Il frullato che ti consigliamo, con frutti di bosco, albicocche, cetriolo e latte di mandorla, oltre ad essere rinfrescante e dissetante, è anche molto, molto nutriente! I suoi ingredienti, infatti, garantiscono all’organismo importanti elementi […]
Ecco la ricetta di un estratto arancione super estivo e super sano! La verdura e la frutta di colore arancione, infatti, contengono carotenoidi e vitamina C, indispensabili per la salute del nostro organismo, utili alla pelle e al sistema immunitario. Ricordati di bere l’estratto appena fatto, altrimenti con il passare del tempo (ore, giorni) il contenuto […]
Cerchi un modo per far mangiare la verdura ai bambini? La ciambella di verdure e mandorle è una merenda salata, delicata e sofficissima, preparata senza burro e senza lievito con ripieno di verdure, che stupirà piacevolmente i più piccoli! Divertiti a personalizzarla utilizzando verdure sempre diverse, meglio se di stagione. Buona merenda! […]