Siamo abituati a mangiarli tutto l’anno, ma sai quando sono di stagione i pomodori? È l’estate a regalarci questo fantastico prodotto, ottimo nelle insalate e in tantissimi piatti della nostra tradizione culinaria. Scopriamo insieme le sue proprietà! Conosciamo il pomodoro: famiglia e origini I pomodori, per quanto non si somiglino per aspetto e forma, sono […]
Tra i frutti estivi per eccellenza spicca il melone: profumato, dissetante e adatto a ogni momento della giornata. Scopriamo insieme le proprietà, le varietà più diffuse e le ricette, dolci e salate, più adatte ai bambini! Melone bianco, arancione e … verde! Il melone, in botanica Cucumis melo, è un frutto molto antico, già noto ai tempi […]
L’estate è un’ottima occasione per godere a pieno dei sapori e degli aromi dell’orto, che, in questo momento dell’anno, è nel pieno della sua attività. Tra i tanti prodotti che ci offre la stagione calda, oggi, vogliamo parlarvi di un ortaggio molto speciale, versatile in cucina e protagonista di tante ricette estive. Avete capito di […]
Ogni anno, per tutto il periodo estivo, le albicocche ci regalano il loro sapore zuccherino e lievemente acidulo che piace proprio a tutti, anche ai bambini! Oltre ad essere un vero concentrato di gusto, le albicocche sono ricche di proprietà benefiche, in particolare per la salute della pelle e degli occhi. Scopriamo insieme, allora, tutte […]
È il solstizio (che oscilla tra il 20 e il 22 giugno) a segnare l’ingresso alla seconda stagione dell’anno, nella quale possiamo sperimentare le temperature più alte, le giornate con il maggior numero di ore di luce, il dolce desiderio di esporre la pelle al sole. Diamo il benvenuto alla calda, luminosa, e tanto attesa […]
La carota garantisce il pieno di vitamine e minerali e, a differenza di altri ortaggi, può essere introdotta nell’alimentazione dei più piccoli a partire dallo svezzamento. Scopriamo insieme le varietà, le proprietà e i diversi modi per proporre le nostre amiche carote ai bambini! Stagionalità e varietà: tutti i colori delle carote Nonostante le carote […]
Dolci, succose, profumate: non c’è bambino, o adulto, che possa resistere alla bontà delle ciliegie. Allora, scopriamo insieme la stagionalità, le proprietà e le caratteristiche di questo fantastico frutto. Bentornate amiche ciliegie! La stagionalità delle ciliegie Chi di noi non attende la primavera per assaporare, di nuovo, delle gustose ciliegie? La stagionalità di verdura e […]
È primavera. È l’inizio splendente, la stagione delle promesse, della rinascita, dell’esplosione dei colori, dei profumi, della luce, del risveglio della vita. Allo stesso modo, anche noi, in primavera, ci sentiamo rinnovati da un’energia positiva che ci riempie, ci contagia e prorompe dentro di noi ciclicamente come un nuovo inizio. Dalla fine di marzo alla […]
La routine per i bambini è più importante di quanto pensiamo. La presenza di rituali quotidiani, che scandiscano il corso delle giornate, dà al bambino dei riferimenti che gli consentiranno di acquisire sicurezza e autonomia. Vale la stessa a cosa a tavola? Ascolta i consigli della psicologa dell’età evolutiva Francesca Munegato. LA PRESENZA DI UNA ROUTINE RASSERENA […]
L’Istituto Superiore di Sanità continua a lanciare l’allarme e a diffondere dati preoccupantisull’aumento delle malattie legate a errati stili di vita e a scorrette abitudini alimentari, in particolare nella fase della crescita. Come accompagnare i bambini a crescere più sani e consapevoli di poter scegliere il meglio per la loro salute e per il loro futuro? Ascolta i consigli del medico nutrizionista Filippo Brocadello. MENTRE PER […]